冰淇淋到底是怎么发明出来的
冰淇淋的发明历史可以追溯到古代中国和波斯帝国时期。据传说，中国唐朝的玄宗皇帝最早品尝到了一种由牛奶、大米和水果制成的冷饮，这种饮品有像冰淇淋一样的口感。
在波斯帝国时期，人们往甜品里加水果、果仁、香草等调味品，制成类似于“板油脂”的食品，叫作“夏凉”（Sherbet）。
到了16世纪，意大利的一些甜品师傅对夏凉进行了改良，用牛奶顶替了水，使甜品更为香滑可口。并将其称作Gelato，这个词来自意大利语中的“凝胶”之意，这对制作冰淇淋这种顺滑可口的甜品，有着深刻的影响。
18世纪时，冰淇淋开始风靡欧洲，咖啡馆成为了各地享用冰淇淋的聚集地。19世纪时，冰淇淋的制作技术和原料得到了进一步完善，逐渐形成了现代冰淇淋的基本形态。
总的来说，冰淇淋的发展历史跨越了千年古今，不断传承和创新，从最初的简单冷饮到现代的众多味道和口感种类，都证明了它是世界上最受欢迎的甜品之一。
冰淇淋是谁发明出来的
1、 嗨，想知道冰淇淋是谁发明的吗？这事儿可有意思了！其实啊，冰淇淋不是一个人单独搞出来的，而是经过好多人慢慢改进的，最早的雏形出现在古代中国，唐朝那会儿（大约公元7世纪），人们把牛奶或羊奶和冰混一起搅和，做成类似冰沙的冷饮解暑。
2、 后来，传说马可·波罗这个大旅行家在13世纪从中国带回了配方到意大利，欧洲人一看，哇塞，这玩意儿太棒了！就开始疯狂模仿，不过，当时的技术还比较简陋，主要是贵族们在派对上显摆用。
3、 到了17世纪，欧洲人玩出了新花样。法国的Catherine de' Medici皇后大力推广，她嫁到法国时带了意大利厨师，把冰淇淋做得更 creamy（更丝滑），英国国王Charles I也超爱它，甚至付高价让厨师保密配方，生怕别人抢了风头！
4、 现代冰淇淋的成型还得感谢Nancy Johnson这位美国大姐，她在1843年发明了手摇冰淇淋机，这下普通人也能在家轻松做冰淇淋了，不用再靠贵族特供，她的机器让冰淇淋风靡全球，成了我们夏天的最爱。
5、 真要问“谁发明了冰淇淋”？答案就是：从中国起源，经欧洲发展，到美国创新，一堆人接力完成的！下次吃冰淇淋时，想想这背后几千年的故事，是不是更香了？嘿嘿~
相关问题解答
1、“冰淇淋最早是谁发明的？难道是现代人吗？”
才不是呢！据我查到的资料，最早的“冰淇淋雏形”可能要追溯到中国唐朝！当时皇帝为了消暑，让人把牛奶和冰混合在一起，加点香料做成“酥山”，听着像不像冰淇淋老祖宗？不过也有说法是波斯人更早搞出了类似冰沙的甜点，反正古代吃货们的智慧不容小觑～
2、“欧洲人怎么把冰淇淋发扬光大的？”
哈哈，这得感谢意大利人！传说16世纪时，佛罗伦萨的美第奇家族嫁女儿到法国，直接把冰淇淋配方当嫁妆带过去了，后来法国厨师们疯狂改良，加蛋黄、用盐降温，终于搞出了接近现代版的冰淇淋，再后来……欧洲贵族们彻底上头，连路易十四都是它的死忠粉！
3、“冰淇淋机器是谁发明的？总不能一直靠手摇吧？”
没错！19世纪前吃冰淇淋纯属体力活，得不停手摇冰桶，直到1846年，美国大姐南希·约翰逊发明了手摇冰淇淋机（专利图现在还能查到！），从此解放双手，后来工业化生产一跟上，咱们普通人也能实现冰淇淋自由啦～
4、“甜筒冰淇淋的诞生居然是因为‘不够用’？”
这个冷知识超搞笑！1904年圣路易斯世界博览会上，一个冰淇淋摊主发现杯子用完了，急中生智把旁边卖华夫饼的薄脆卷成筒装冰淇淋，结果路人疯狂点赞，甜筒就这么意外出道了——果然吃货的创造力都是被逼出来的！
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